今日は３月１０日にちなんで糖､砂糖の話｡
(またこんな話の始まり方で申し訳けないです…｡)


先日､ＷＨＯ柄みの新聞記事で｢１日の砂糖摂取量は､清涼飲料水１本でｱｳﾄ｣とありました｡

その後ｲﾝﾀｰﾈｯﾄで､｢どの様な甘いものを摂取するか？｣というｱﾝｹｰﾄでは､年齢別に見ると清涼飲料水が上位に挙げられたのは20代･30代だけでした｡

飲んではいけないと言うことではなく､それ以上にｶﾙｼｳﾑを摂取すれば良いわけですが､それを実行するとなると､かなりの気合が必要です｡

以前にもお話をしましたが､要はﾐﾈﾗﾙ(ｶﾙｼｳﾑとﾘﾝ)のﾊﾞﾗﾝｽの問題です｡

一般に､体の中でｶﾙｼｳﾑ２､５に対しﾘﾝ１の割合でくっつこうとします｡
清涼飲料水中には､ﾘﾝが多く含まれていますから､例えばﾘﾝが２含まれていたとすると､ｶﾙｼｳﾑは５必要な訳です｡

その補正をするのは､ご自身の骨に貯蔵されていたｶﾙｼｳﾑです｡
それが､清涼飲料水中のﾘﾝとくっつこうとして血液を介して骨外に出ていってしまいます｡

骨からｶﾙｼｳﾑが抜けていってしまうという事は…そう､皆様ご存知の｢骨粗鬆症｣の始まりです｡

清涼飲料水だけでなく､ｽﾅｯｸ菓子にもﾘﾝは多く含まれていますから､
清涼飲料水とｽﾅｯｸ菓子とのｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｺﾝﾋﾞは気をつけなければならない組み合わせであるという事を頭の片隅にしまっておいて下さい｡

また果物(果糖)の摂りすぎも糖尿病に近づきますので要注意です｡

何事もﾊﾞﾗﾝｽです｡